Il dottor Seignalet (S), fu soprattutto un clinico, gastroenterologo, reumatologo, immunologo che ha posto particolare attenzione al riguardo dell’alimentazione scorretta come causa originaria di patologie, più o meno gravi. A seguito delle innumerevoli osservazioni ha potuto stabilire che alla base di quasi tutte le patologie vi è una dieta errata. In ogni caso gli accorgimenti…